July 06, 2013

Litla syndin ljúfa

Litla syndin ljúfa er fljótlegur og ljúffengur eftirréttur sem hentar vel við mörg tilefni.
Það er einnig mjög gott að hita hindber í potti með smá vatni og sykri, hella svo sósunni yfir kökurnar. Til að fullkomna eftirréttinn er best að bjóða uppá vanillu ís með. 



Það sem þarf er:
140 gr. 70% súkkulaði
140 gr. smjör
3 egg
2 eggjarauður
140 gr. flórsykur
60 gr. hveiti


1.   -Súkkulaði og smjör brætt saman á lágum hita
2.   -3 egg + 2 eggjarauður þeytt vel saman, flórsykur bættur útí.
3.  -Brætt súkkulaði kælt og hellt rólega útí.
4.  -Hveiti bætt varlega útí.
5.  - Sett í bolla og bakað í ca. 8-10 mín við 200°C
Volia!



- - - - -

No comments:

Post a Comment